Psyllium Kabuğu

Psyllium kabuğu, öncelikle kabızlık ve hafif ishal semptomlarını gidermek amacıyla besinsel bir lif olarak kullanılmasının yanı sıra bazı durumlarda gıda kalınlaştırma maddesi olarak da kullanılmaktadır. Yapılan araştırmalar, Psyllium tüketiminin yüksek kolesterolü olan kişilerde kolesterol seviyesini düşürdüğünü ve Tip-II diyabet hastalarında kan şekeri seviyesini azalttığını göstermiştir.

Psyllium ya da ispaghula, tohumları ticari amaçlı müsilaj üretimi için kullanılan Plantago (sinirotu) bitkisine ait birkaç türün ortak adıdır.

Tohumları çıkarılan bu bitki, kuru ve soğuk iklimlere karşı dayanıklı olup genellikle Hindistan’ın kuzeyinde yetiştirilmektedir.

Psyllium husk