Badem
Bazı botanik uzmanları, bademin menşe ülkesinin bilinmediğine ve tarih öncesi döneme ait melez bir bitki olduğuna inanmaktadır. Bununla birlikte şeftali,…
Brezilya Fındığı
Brezilya fındığına ilişkin ilk tarihsel veriler, bir İspanyol Sömürge subayının askerleri için binlerce fındık toplattığı 1569 yılına dayanmaktadır. Brezilya fındığı,…
Ceviz
Ceviz, ağaç yemişi familyasının en eski türlerinden biri olup Asya, Avrupa ve Amerika’da 15 farklı ceviz ağacı türü bulunmaktadır. Ağaçlar;…
Fındık
Her yıl 22 Ağustos tarihlerinde hasat zamanı olduğu bilinen fındığın, 5000 yılı aşkın bir süre önce Çin’de yetiştirildiği de bilinmekteydi….
Fıstık
Fıstığın tarihi, karbon testine göre milattan önce 6760 yılına kadar uzanmakta olup muhtemelen İran’a özgüdür ve Eski Ahit’te bahsi geçen…
Hindistan Cevizi
Hindistan cevizinin ilk olarak Malay Takımadaları’nda yetiştiğini söyleyen kaynaklar olsa da bu bilgi henüz kesinlik kazanamamıştır. Tropik adalar, hindistan cevizinin…
Kaju
Amerika’da oldukça sık görülmesine rağmen kajunun genellikle Hindistan kökenli olduğu bilinmekte ve günümüzde ise Brezilya’dan ziyade Vietnam’ın kajunun anavatanı olduğu…
Kayısı Çekirdeği
Kayısı çekirdeği, pek çok endüstride kullanılan çok amaçlı bir katkı maddesidir. Şekerleme üreticileri, kayısı çekirdeklerini beyazlatıp acısını aldıktan sonra su…
Macadamia Fındığı
Avustralya fındığı olarak da bilinen Macadamia fındığı, Avustralya’nın fındık tedariki hususunda dünyaya yaptığı önemli bir katkıdır! Macadamia fındığı, adını 1858…
Pekan Cevizi
Pekan cevizi ilk olarak Meksika ve Kuzey Amerika’nın güney merkezinde yetiştirilmiş ve Algonkinler tarafından İngilizce dilindeki adı verilmiştir. Yerli pekan…
Yer Fıstığı
Yer fıstığının muhtemelen Brezilya, Peru ya da Bolivya’nın deniz seviyesinde yer alan bölgelerinde bulunduğu ve İspanyollar Yeni Dünya keşiflerine başlayana…
