奇亚籽

奇亚籽含有高含量必需脂肪酸,抗氧化剂,维生素B,钙,镁,钾,磷,铁,锌和锰。它还含有大量的可溶性膳食纤维,可以减缓糖尿病患者血液中的葡萄糖消化速度,并减少胆固醇的吸收。奇亚籽不含麸质,可能被乳糜泻患者消化。

在美国,奇亚籽被加入各类产品中使用,包括饼干,薯片,麦片和饮料。在欧洲,其增速较慢,主要以袋装或小袋装方式出售。其增速较慢的主要原因是奇亚籽被认为是新型食品,进口商需要获得进口奇亚籽许可证。

沃斯葳持有新型食品许可证,并已获准在欧洲进口奇亚。

Chia seeds