腰果

虽说美洲是腰果的原产地，大多数人知道的产地原来是印度，而如今是越南，而不是腰果之乡巴西。腰果树还生长在莫桑比克，坦桑尼亚，肯尼亚，科特迪瓦和尼日利亚。

16世纪期间，葡萄牙人和西班牙人都把腰果树带往殖民地。葡萄牙人将树种带到印度果阿，而西班牙人将树种带到菲律宾。有意思的是，它从一个俗称为“腰果-苹果”的梨形水果底部长出来，先于苹果发育，挂在上面像苦思冥想一样。

腰果中的脂肪含量低于大多数坚果。它富含纤维物，蛋白质和维生素B以及铜，铁，镁，磷和维生素E。