Nuez de Brasil

El primer dato histórico que se puede rastrear sobre esta nuez se remonta a 1569, cuando un oficial colonial español recolectó miles de estas nueces para sus tropas. Nativa de las Américas, la nuez de Brasil es una semilla grande de un enorme árbol siempreverde de la Amazonía. Los árboles pueden alcanzar una altura de más de 40 metros, con un diámetro de troco que llega a casi 2 metros, o más.

Hoy en día, Bolivia es el país más importante en exportación de Nuez de Brasil, seguido por Brasil, antiguo rey de los países exportadores, y el Perú.

La Nuez de Brasil es rica en selenio, calcio, cobre, zinc y Vitamina E.

Brazil Nuts