Datteln

Die Palme ist vielleicht die älteste Lebensmittel produzierende Pflanze der Welt, die dem Menschen bekannt ist. Seine 50.000 Jahre alten Samen wurden zusammen mit Walnüssen in den Shanidar-Höhlen im Nordirak gefunden. Es war bekannt, dass die Sumerer die Palme kultiviert haben, um eine zuverlässige Nahrungsquelle zu produzieren.

Heute werden kommerzielle Palmen in großen bewässerten Beständen im Irak angebaut und produzieren 80 % der Weltproduktion, gefolgt vom Iran, Saudi-Arabien, Ägypten und Algerien, Marokko.

Datteln stecken voller Eisen und sind reich an Niacin, Kaliumkalzium und Magnesium.

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